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天下美食

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天下美食频道汇聚天下美食,为您提供最新、最实用的美食参考资讯,家常美食、特色美食、营养滋补汤类粥类等天下美食菜谱制作大全,相信会成为您美食生活的好帮手。
参芪猴头炖鸡
参芪猴头炖鸡 材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、.. 所属分类:美味汤类 【详细阅读】
丽身猪尾汤 月子餐精选
食用时间:产后第一周直到月子结束。 食材准备:猪尾250克、香菇3朵、枸杞子3克、广禾堂大全汤方、广禾堂月乃汤(或饮用水)800毫升、广禾堂黑麻油15毫升、带皮老姜25克(或黑麻姜油15毫升) 烹调步骤: 1.猪尾洗净,汆烫去血水,以净水洗净血泡.. 所属分类:孕妇食谱 【详细阅读】
有利发奶的月子餐
食用时间:产后第三周至月子结束。 食材准备:猪脚400克、黄豆50克、饮用水1000毫升、黑麻油15毫升、带皮老姜25克 烹调步骤: 1.猪脚洗净切块;黄豆洗净沥干备用。 2.猪脚汆烫去血水,再以净水洗净沥干备用。 3.热锅后倒入黑麻油,以.. 所属分类:孕妇食谱 【详细阅读】
秋季干燥喝红薯银耳汤
红薯银耳汤 原料:红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒 做法:1.红薯削皮切块,干银耳用水泡发至软,枸杞子洗净。 2.将泡好的银耳放入锅中,加水煮至软;将红薯块倒入,煮约10分钟至熟。 3.将枸杞子倒入,煮5分钟即可。 所属分类:美味汤类 【详细阅读】
红枣乌骨鸡 产后滋补调理餐
食用时间:产后第三周直到月子结束。 食材准备:乌骨鸡500克、红枣5~8颗、广禾堂月乃汤(或饮用水)700毫升、广禾堂黑麻油15毫升、带皮老姜切片25克 烹调步骤:1.乌骨鸡洗净切块;2.热锅后倒入黑芝麻油,文火把姜片爆成金黄色,转大火放入排骨,快炒.. 所属分类:美味汤类 【详细阅读】
鲜虾鱿鱼排骨粥
鲜虾鱿鱼排骨粥 食材:米、鲜虾、鲜鱿鱼、排骨 配料:香菜、葱、米、盐 步骤:1.先煮滚水,将汆水后的排骨捞起,再放干净的水,排骨重新放进去熬,宜中火。 2.虾剥壳、鲜鱿细花切片、香菜、葱切段备用(注意在准备过程中排骨一直在锅里熬).. 所属分类:美味粥谱 【详细阅读】
冬瓜滚鲤鱼汤
粤人好食鱼,概括为“春鳊秋鲤夏三鯠”。入秋的鲤鱼特别肥美。鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而列为中国四大名鱼之一,现代营养学认为其突出的是含钙、磷等营养素较多,刺少肉多,个大味美。中医认为它性平味甘,有和脾养肺、平肝补血之功。用鲜美.. 所属分类:美味汤类 【详细阅读】
热带水果核桃奶昔
但许多人觉得核桃的口味微苦略涩,口感生硬,直接吃起来不够美味,因此对它并不青睐。其实核桃的食用方式很多,而作为糕点、饮料的配料,则能将核桃的馥郁香气发挥得淋漓尽致。这里,我们就向大家介绍几种既新鲜又美味的食用核桃的方法。 热带水果核桃奶昔 .. 所属分类:特色美食 【详细阅读】
阿胶云苓陈皮汤
阿胶与人参、鹿茸都被历代医家誉为“滋补三宝”,时至今日仍是中医治疗与调理血虚的首眩但在南方民间有个误区,认为春分后秋分前不宜食,其实不然,关键是看需要,及搭配的食药材。今日特荐此汤是源于明代《证治准绳》加减平胃散,汤方中有白术、.. 所属分类:美味汤类 【详细阅读】
冬瓜海带汤
冬瓜海带汤 材料:冬瓜200克、海带200克、盐、油。 做法: 1、将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟。 2、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,随后倒入适量清水。 3、大火烧开后,加盐、油等调味即可。 此汤集美白.. 所属分类:减肥食谱 【详细阅读】
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐 白菜炖豆腐是一道具有很强减肥功效的饮食,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。 材料: 大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克.. 所属分类:减肥食谱 【详细阅读】
水果沙拉
水果沙拉 主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克 调料:冰糖50克 做法: 1、将银耳用温水洗净泡开,撕成小片; 2、小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉; .. 所属分类:减肥食谱 【详细阅读】
醋溜圆白菜
醋溜圆白菜 主料:圆白菜300克 调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克 做法: 1、将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块; 2、将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用; .. 所属分类:减肥食谱 【详细阅读】
酸辣白菜
酸辣白菜 主料:白菜心400克配料:青,红椒块15克,海米15克 调料:醋,食油,花椒,香醋,白糖,精盐,淀粉,香油,绍酒,味精,姜丝。 做法 1、将白菜心切成寸块大小,辣椒切菱角块,海米发好。 2、炒勺加底油,上火烧热,放大花椒炸一下捞.. 所属分类:减肥食谱 【详细阅读】
美味土豆丝
美味土豆丝 主料:土豆(黄皮)500克 辅料:柿子椒50克 调料:辣椒油30克,醋10克,白砂糖10克,香油10克,盐3克,味精2克 做法 1、土豆去皮,柿子椒去蒂和籽,分别洗净后切成长4厘米、0.2厘米粗的丝 2、投入沸水锅中焯熟,捞出过凉,沥干.. 所属分类:减肥食谱 【详细阅读】
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